Matières premières de qualité

Sourcing trip

Chez Moon, on se fournit le plus locavore possible avec des agriculteurs, des petits producteurs, triés sur le volet, qui sont à côté de Paris ou dans nos régions.

“Je souhaite mettre en valeur des producteurs engagés dans le bio ou dans l’agriculture raisonnée. Je partage avec eux le goût du savoir-faire d’antan et le goût authentique. C’est cette même philosophie que vous retrouverez à travers nos recettes” – Ama